麺処 一笑(阿佐ケ谷駅徒歩11分)

麺処 一笑(阿佐ケ谷駅徒歩11分)

濃厚な豚骨スープと8種類の野菜

ラーメン(800円)

ラーメン(900円)

阿佐ケ谷駅南口からパールセンターを抜けてすずらん通りへ歩くと麺処一笑がある。トッピングは別盛で、スープと麺だけが入ったおどんぶりが特徴の豚骨ラーメン店だ。
タンメンなど、野菜たっぷりのラーメンは多くあるが、一笑のラーメンは一味違う。「一味(いちみ)」が入っているのだ。人気のトマト味の他ニンニクのスタベジ、魚介のウオベジなど、8種類が用意されている。それを受け止める豚骨スープは旨味を凝縮した超濃厚スープだが、脂はギリギリまで削っているので、食後に胃が重く感じることはない。それでも濃厚が苦手な人のために、あっさりスープも用意しているのでご安心を。

麺処 一笑
住所 杉並区阿佐谷南1-9-5
電話 03-3311-8803
営業時間 11:00〜16:00
定休日 水曜

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※本記事に掲載している情報は2022年06月07日公開時点のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。